Das kleine Bierkochbuch

Genießer-Rezepte von deftig bis süß.
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Rund 60 Rezepte mit Bier.
Küchenklassiker und Menüs, spannend interpretiert von den Küchenteams bekannter und beliebter Brauerei-Gasthäuser. Mit einem extravaganten Bier-Menü von Bernd Arold, Küchenchef des Restaurants "Gesellschaftsraum". Eine kleine Orientierungshilfe: Welches Bier passt zu welchen Speisen?
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ISBN 978-3-8354-1809-7
EAN 9783835418097
Seiten 128
Format Kartoniert
Artikelnr. 079940
Verlag BLV
Erscheinungsdatum 2017
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